Zingiberaceae

Descripción Planta herbácea con un rizoma. Las hojas son lanceoladas abrazando un tallo. Las hojas pueden ser verdes brillantes o variegadas.  Las flores son fragrantes, amarillas por dentro, y rosado pálido por fuera. Se encuentran en una inflorescencia en la parte terminal del tallo. Distribución Nativa de Japón y China.  En Guatemala es sembrada en…

Descripción Plantas erectas con raíces tuberosas.  El tallo está formado por las hojas que son alargadas y lanceoladas de 15 a 20 cm de largo.  Las flores son blancas, fragantes y están dispuestas en una espiga. Tienen brácteas verdosas. Distribución Originaria de India pero sembrada en todo el mundo especialmente en áreas tropicales.  En Guatemala…

Descripción Planta erecta con una raíz tuberosa aromática. Las hojas abrazan y forman el tallo. Son opuestas y lanceoldas.  Las flores blancas diminutas están rodeadas por brácteas rojas que comúnmente conocemos como «la flor». Distribución La planta es originaria de Malasia pero se encuentra en todas las partes tropicales del mundo.  En Guatemala se encuentra…

Descripción Planta herbácea con tubérculo naranja. Las hojas son lanceoladas y tienen nervaduras prominentes.  Las flores están en inflorescencias. Son de color naranja. Distribución  Nativa del sur este de Asia.  En Guatemala es raro encontrar sembrada esta planta. Usos La planta es usada en la industria alimenticia como uno de los ingredientes del curry. El…